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Biu Jee

Die Biu Jee  oder Biu Tze (鏢指 = „Stoßende Finger“) ist die dritte Form im klassischen Ving Tsun.
Bisweilen als Notfall-Form bezeichnet.
Sie bietet die letzte Rettung um sich aus scheinbar aussichtslosen Situationen zu befreien und um wieder zu „sicheren“ Techniken aus den vorherigen Formen zurück zu gelangen. Sie beinhaltet unter anderem Kampfstrategien, die es einem ermöglichen, sich auch gegen mehrere Gegner zu schützen.

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